2009年11月 9日 (月)

久々に男の料理!!

お刺身が食べたいと まるまる太った寒ブリを一本買いしました

お魚屋さんに 三枚におろしてもらいました。

もちろんアラはもらってきましたよ(^_-)-☆

久しぶりに 男の料理始まりました。

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お造りにしてもらえば 簡単でいいのに コレやりたかったようですhappy02

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分厚いぶりのお刺身できあがり~sign03

サテ飼い主は 持ち帰ったぶりのアラをタスケ用に圧力なべで  

骨まで軟らかくして 細かくほぐし 小分けしておきます。

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  これは シュウクリームさん直伝のアラの利用方ですhappy01

匂いを嗅ぎつけて タスくんも舌舐めずりしてやってきました(*^m^)

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冷凍しておけば いつでも使えてすご~く便利ですscissors

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今日は 相方さんもう一品、十八番の「鶏挽肉入り煎り豆腐」も作るそうです

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タスくんも 足元で応援してますよnote

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「フライパンは こう使うんだよ!」とちい兄ちゃんの手ほどきも   ( ´艸`)プププ

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タスくん ちょっと待ちぼうけ。

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出来上がりました~

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せっかく待っていたのに ネギが入っているからタスケくんは食べられません

ザンネ~ンでしたweep

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